碰撞7傳統(tǒng)觀念 每天一碗紅糖水雞蛋活血化瘀。
現(xiàn)代做法 產(chǎn)褥期前2周內(nèi)吃紅糖,主要通過中藥調(diào)理補氣血。
認同程度 30%專家評說 紅糖確有活血化瘀的功效,但是貫穿整個產(chǎn)褥期的后果是,惡露淋漓不盡。所以,產(chǎn)褥期前2周內(nèi)吃紅糖有益,之后應停用,F(xiàn)在,通常用中藥補益氣血,如益母草、產(chǎn)復康等。
產(chǎn)褥期飲食原則是高熱量、高蛋白。每天三餐加三頓點心,總熱量比平時增加800千卡,避免暴飲暴食。適量碳水化合物,多采用煲、燉、煮的烹飪方式。蛋白質(zhì)比平時增加50%,以動物性蛋白質(zhì)為主,一天最多吃二三只雞蛋,通過其他食物來補足蛋白質(zhì)量。避忌生冷刺激的食物,尤其是冷飲。也要避免油膩、過甜、過咸的食品。
月子食譜 產(chǎn)褥期宜選用的滋補品紅糖、芝麻、雞蛋、小米、血糯米粥、母雞燉湯、豬蹄燉湯、燉魚湯催乳飲食一覽1.黑芝麻250克炒熟研末用豬蹄湯送服2.蝦米或鮮蝦燒菜3.鮮鯉魚同大米煮粥4.清燉鯽魚或魚湯5.花生仁同大米煮粥6.黃花菜煨豬蹄或燉雞湯