絲瓜木耳介紹：

　　清暑解毒，通便化痰，木耳是補(bǔ)血佳品。

　　材料：

　　絲瓜，木耳，淀粉，蒜和鹽步驟：

　　1.絲瓜刨皮切片，木耳洗凈，蒜切細(xì)未油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳編炒。

　　2.將熟時(shí)放入蒜和鹽，淋人稀薄的水淀粉翻炒片刻即可。

　　西紅柿香菇疙瘩湯介紹：

　　香菇含豐富蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)中含有7種人體必須的氨基酸，很容易被人體吸收，特別適合1歲以上寶寶食用。

　　材料：

　　西紅柿半個(gè)，香菇2朵。面粉50g，雞蛋1個(gè)。青蔥、青菜葉各適量。鹽少許。

　　步驟：

　　1.香菇泡軟洗凈切碎，西紅柿切小丁，青菜葉切碎，胃蔥切成蔥花。

　　2.鍋內(nèi)油燒熱后，加人蔥花組香，再倒入西紅柿及香菇略炒。然后加人適盆水煮開(kāi)。

　　3.面粉放碗里，邊加水邊攪拌至形成細(xì)小疙瘩，然后倒人鍋中攪勻。

　　4.煮2分鐘左右，再倒入青菜葉煮1分鐘，最后淋入雞蛋液。加鹽、雞精調(diào)味即可。

　　南瓜紅棗排骨湯介紹：

　　補(bǔ)中益氣，健筋骨。南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)聯(lián)陽(yáng)益通髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。

　　材料：

　　南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(干)100克，干貝25克，姜3克，鹽3克步驟：

　　1.南瓜去皮去核，洗凈切厚塊。

　　2.排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。

　　3.紅棗洗凈，去核。

　　4.江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時(shí)。

　　5.水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放人排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。