小米紅糖粥的制作材料:
主料:小米100克,紅糖適量。
小米紅糖粥的特色:
小 米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱 量大致相同。小米可健脾胃,補(bǔ)虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
教您小米紅糖粥怎么做,如何做小米紅糖粥
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時(shí),加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。