此粥含鈣豐富，是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。

　　原料：

　　大米100克，牛奶500克，水300克。

　　制作：

　　1、大米揀去雜物，淘洗干凈。

　　2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開(kāi)，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開(kāi)時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。

　　3、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。

　　特點(diǎn)：

　　色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁。