名稱：胡蘿卜蘋果奶

　　原料：胡蘿卜80克，蘋果100克，熟蛋黃1/2個，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。
 

　　制作方法：蘋果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈，連同余下的原料一起，放入電動食物粉碎機(jī)內(nèi)，攪打均勻。

　　說明：蛋黃和牛奶中，都含有生理價值很高的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠為人體提供足夠的熱量。蘋果和蜂蜜中的糖，也是補充熱量的重要物質(zhì)。胡蘿卜和蛋黃，含有豐富的維生素A、維生素D，以及鈣、磷等微量元素，這些對促進(jìn)生長發(fā)育，維持肌肉和骨骼的正常功能，都大有幫助。

　　由上述主要營養(yǎng)成分看，這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。這一飲料，還有解毒、消毒的作用，對那些在工作中常接觸有害因素的人來說，應(yīng)經(jīng)常飲用。