阿膠枸杞粥-懷孕中后期養(yǎng)胎安胎
【材料】阿膠1-2片(約30克)、枸杞10-20粒、白米50克
【調(diào)味料】A料:冰糖1/2小匙
【做法】
1、白米洗凈,放入鍋中加5-6杯水煮成半熟粥,盛入碗中。
2、半熟粥中加入阿膠及枸杞,放入蒸鍋中(如小圖),小火熬煮約15-20分鐘,加入A料調(diào)勻即可端出。
營養(yǎng)分析:
1、阿膠有滋陰、補血、止血作用,在妊娠期間食用,也有安胎的作用。
2、枸杞有滋陰潤肺、生津止渴作用,能補氣、壯筋骨、消除腰痛。
·孕育食譜頻道貼心叮嚀:
1、阿膠遇熱即溶解,因此最好在清粥快熟時再加入。
2、阿膠及枸杞皆有甜味,故冰糖分量宜依個人喜好增減。
此菜具益氣補血功能,在懷孕中、后期食用,有養(yǎng)胎、安胎的功效。
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