懷孕第一個月,妊娠反應(yīng)比較大,準媽媽往往面對一桌的佳肴卻沒有胃口,但準媽媽這時所需要的營養(yǎng)卻在增加,如何既讓準媽媽胃口大開,又使她吃得有營養(yǎng)呢?
先用開水把番茄燙一下,
去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內(nèi)放少許油,待熱后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入鍋內(nèi),加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。
番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒,既可以增加準他*的食欲,又可以補充營養(yǎng)。
孕婦開胃食譜-自制酸黃瓜