雪菜筍片湯
媽咪愛嬰網 hltdp.com.cn 2008年06月10日 11:15:51·配 料:
腌雪里紅50克，冬筍片50克，瘦豬肉25克，青蒜葉少許，香油半湯匙，料酒半湯匙，精鹽少許，豬油1匙半。()
·特 色:鮮嫩、清香，味美可口，富含鈣、鐵等微量元素。()
·操 作:
腌雪里紅、青蒜葉切成細末；冬筍切成薄片；瘦豬肉切成細絲。炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱后倒入雪里紅和筍片煸炒幾下，加入2大碗水，蓋蓋燒開后將肉絲倒下，迅速撥 散，加入料酒和鹽，燒開后即�；穑⑷霚雰�，加入青蒜葉即可。()
