原料:粳米40-50克,小米20-30克,蕓豆30克。
做法:
先將粳米、小米及蕓豆分別洗凈;將蕓豆放入鍋里,加水煮至八成熟,將粳米和小米一起放入鍋里,一直煨至粥湯濃稠即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
富含植物蛋白、脂肪及鈣、鐵、鎂及多種氨基酸,可以健脾和胃,清熱利水,但便秘患兒不宜食用。