營(yíng)養(yǎng)提示： 魚肉中的不飽和脂肪酸和蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素。

　　原料：大米，魚肉、蛋黃，胡蘿卜，西蘭花

　　做法： 1. 將大米清洗浸泡，大火燒開小火熬成粥；

　　2. 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開水煮軟，剁碎備用；

　　3. 取干凈的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用；

　　4. 將胡蘿卜、西蘭花、魚肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮，稍煮即成。