可能大家都知道豬肝是有營(yíng)養(yǎng)的好食品,但是豬肝的腥味卻也讓孩子們不太喜歡。如果你的寶寶不太愛(ài)吃的話(huà),你不妨試試這種做法:
原料 粳米,豬肝,胡蘿卜,西紅柿,菠菜,蔥姜末,精鹽香油少許,雞湯一大勺。
做法 1將米淘?xún)艏娱_(kāi)水煮成稀粥。
2 豬肝洗凈剁碎,胡蘿卜切成碎末,西紅柿去皮切成碎末,菠菜用開(kāi)水焯過(guò)后切碎。
3將豬肝泥,胡蘿卜末放入鍋內(nèi),加雞湯煮熟后,和西紅柿,菠菜一道放入煮好的粥內(nèi)。加精鹽調(diào)味,再煮片刻,最后滴少許香油,待溫后即可食用。