材料：白扁豆花10—15克。白米60克。

　　制法：1.先把白米兌水煮成稀粥。

　　2.待州將熟時，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。

　　此粥有健脾祛暑之功效，特別9個月以上嬰兒在夏天食用。