牛肉除了補(bǔ)鋅，還能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成。

　　【適宜人群】1歲以上的寶寶

　　食材:

　　豌豆（煮）150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量

　　步驟:

　　1.牛肉切薄片，冷水浸泡半個(gè)到一個(gè)小時(shí)左右出掉血水。牛肉細(xì)細(xì)切丁，盡量切細(xì)小。

　　2.生姜去皮切成姜末（姜可去腥，如果寶寶不喜歡，也可以少放或不放）。

　　3.先將米煲成粥。

　　4.往白粥中加入牛肉和姜末。

　　5.豌豆另外煮熟撈出備用 ，粥煮好后打開(kāi)加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可。

　　6.吃時(shí)可根據(jù)個(gè)人喜好撒上蔥花。