專家推薦的冬季飲食: 早餐:白菜肉卷、白薯粥。 中餐:肉絲炒綠豆芽、白菜豆腐條湯、軟飯。 午點:蒸白薯。 晚餐:豬肉胡蘿卜餡小餃子、白米粥。 白薯除能提供熱量外,還含有較豐富的胡蘿卜素,并有通便作用,冬季可經常食用。它除蒸食外,還有多種食法、如炸薯條、烤薯片,還可將白薯與白菜等其他蔬菜一起炒,使菜具有白薯的甜味,尤其適合兒童食用。