材料
自發(fā)粉200克、紅糖50克、酵母粉少許、葡萄干、紅棗
做法
1、紅糖用鮮開水燙化,變溫水了就可以和面粉一起調(diào)和,加點酵母粉,要攪拌均勻成糊狀。
2、加葡萄干和紅棗片、一點調(diào)和油再攪拌均勻。
3、用一個飯盒,里面用保鮮膜鋪一層,保鮮膜要拉到盒子邊緣,再把紅糖糊倒進去,再在糊面上撒一些葡萄干和棗子片即可。把保鮮膜稍微的往中間靠攏哈,再蓋上飯盒蓋發(fā)酵30分鐘后。
4、把飯盒蓋子接了,再上蒸鍋蒸40分鐘,滅火5分鐘再揭蓋取出即可。