材料
蝦,冬菇粒,玉米粒,青豆,蔥粒
做法
1.將材料混在一起,放鹽、胡椒面(可放少少雞精),攪拌均勻;
2.用買來的餛飩皮包上餡;
3.放一鍋開水,水開下餛飩,餛飩浮起來就可以了。
小訣竅
包元寶形,其他的按一般包法,一樣好吃。 熟后放高湯,我只搞了清湯,表面撒上些蔥花和幾滴麻油,好香的。 這樣吃起來清清的,夏天這樣也不錯(cuò)啊。