用料

　　小餛飩 8～10個(gè)

　　肉圓 2個(gè)

　　魚丸 2個(gè)

　　百葉包 1個(gè)

　　黃心菜 1棵

　　高湯 適量

　　砂鍋小餛飩的做法

　　將高湯盛入砂鍋里，放入魚、肉丸和百葉包，點(diǎn)火燒開滾1～2分鐘；

　　放入小餛飩和黃心菜，適當(dāng)調(diào)味，待食材煮至變色即可離火。

　　小貼士

　　沒有高湯可以用清水加鹽及增鮮劑調(diào)味，砂鍋里的配料和蔬菜可隨意。