材料

　　蕓豆300克，綿白糖50克，蜂蜜60克、莧菜汁、綠茶粉、可可粉

　　工具：攪拌機(jī)

　　做法

　　1、蕓豆泡24小時，去皮，煮開后小火煮40分鐘

　　2、瀝干水用攪拌機(jī)打成泥，加入蜂蜜、糖拌成團(tuán)

　　3、蕓豆泥中分別加入莧菜汁、綠茶粉、可可粉拌成三種顏色的蕓豆泥

　　4、分別取兩種各25克搓成小球，壓成餅，用模子制成心形，疊在一起

　　5、其余的蕓豆泥混在一起，用月餅?zāi)Ｗ訅褐瞥尚危�就是迷彩蕓豆糕，放入冰箱冷藏1-2小時食用最佳