材料
粘米粉140克,低粉60克,熱水180克,紅糖75克,白糖25克,泡打粉1又1/2小勺
做法
1.熱水把糖融化。
2.倒入粘米粉拌勻,直至無顆粒。
3.篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。
4.將面糊倒入模具中(我用的一個碗),上鍋蒸55分鐘。