材料
蘿卜糕
1大塊
海鹽OR一般的鹽
少許
做法
step1 1
將蘿卜糕洗凈擦乾,切成大塊條狀,厚度如照片(蘿卜糕我是買現(xiàn)成的)
step2 2
起油鍋,油熱后下蘿卜糕,用中火炸至金黃酥脆起鍋立馬灑上少許的鹽(要起鍋就馬上灑唷)
step3 3
外酥內(nèi)嫩的蘿卜糕加少許的鹽提味,更能吃出本身食材的美味~要趁熱吃唷!!真的會(huì)上癮(認(rèn)真樣)鹽的多寡在于個(gè)人口味可增或減,我的蘿卜糕是吃起來(lái)微微咸味那種(比較有味道)無(wú)須再沾醬油唷~會(huì)太咸>"