材料

　　愛文芒果 1顆,中筋面粉 適量,雞蛋糕粉 適量,水 少許,鹽 少許,冰淇淋 1球

　　做法

　　1、★可麗餅面皮制作:１.中筋面粉+雞蛋榚粉可加鮮奶或水調(diào)勻成黏稠狀，面粉雞蛋榚粉先用網(wǎng)篩濾過，比較不容易結(jié)塊。

　　2、拿ㄧ張廚房紙巾沾橄欖油在平底鍋涂抹，轉(zhuǎn)小火將面湖倒入鍋中，舉起鍋順著面湖流向轉(zhuǎn)，形成ㄧ個(gè)圓即可薄薄的就可以囉!

　　3、煎至兩面成金黃即可起鍋?zhàn)?/p>

　　4、將面皮對褶成半圓(像水餃)再對褶成三角型就可以囉(將芒果放入)旁邊在放一球冰淇淋即可完成囉。