原料:南瓜470g、紫薯300g、紅糖55g、黃油30g、糯米粉350g、黑芝麻少許、色拉油少許
做法:
目前為止最全的餅類食譜,吃過的、沒吃過的都在這里
1.南瓜洗凈去皮切塊,蒸熟。
2.紫薯去皮切塊,蒸熟。
3.蒸好的南瓜搗成泥。
4.加入糯米面揉勻,分小劑子。
5.蒸熟的紫薯加入紅糖和黃油,一起拌勻。
6.同樣分小劑子。
7.南瓜泥面團(tuán)取一塊包裹住紫薯餡,收口滾圓,按扁。
8.表面粘芝麻。
9.鍋中熱油,小火煎。
10.注意翻面,煎好的就可以吃啦。