材料
土豆適量 玉米淀粉適量 面粉適量 鹽適量 色拉油適量
做法
1. 準(zhǔn)備主要材料
2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入淀粉
4. 慢慢揉成土豆面團
5. 把土豆面團搟開成為0.6左右的大面片
6. 拿一個圓形餅干模放在大面片里切下一個圓形的小面片
7. 切完就成這樣了,剩下的再抒好搟開再切模,一點不浪費
8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉(前面沒上面粉,炸出來臉是花的)
9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11. 看看可愛嗎?
12. 下油鍋前再通一通
13. 起油鍋,中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)
14. 吃的時候蘸點番茄醬非常好吃,乘熱哦!