原    料：

　　面條１００克，豌豆苗５０克，雞湯、芝麻醬、香油、辣椒油、豬油、醬油、味精、蔥花適量。

　　做   法：

　　①　豌豆苗擇洗干凈，芝麻醬用香油調(diào)稀。

　�、凇�將芝麻醬、辣椒油、豬油、蔥花等調(diào)料對在一起攪勻。

　　③　將雞湯燒開盛在碗內(nèi)，面條用開水煮熟后下入豌豆苗，隨即撈入湯碗內(nèi)，把對好的調(diào)料澆在面條上即可。