經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的十月懷胎,小寶貝如期而至,這激動(dòng)的心情,我當(dāng)年也是一樣。面對(duì)小生命的到來(lái),你們是否在忙碌于制定一系列的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃?是否不惜重金,讓孩子得到更好的發(fā)育?是否想給孩子最好的東西,卻茫然不知所措?此刻的你,一定想知道到底小寶貝需要補(bǔ)充什么?怎樣才能讓孩子茁壯成長(zhǎng)?自己整理的1至2歲寶寶食譜,一定讓你滿意。
1至2歲寶寶食譜
1、魚肉牛奶粥
a、將魚肉抬掇干凈,燉熟并搗碎。
b、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之后加鹽調(diào)味。
2、芋頭粥
a、將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈。
b、將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。
c、將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌隆?/p>
d、煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
3、土豆粥
a、將土豆去皮,燉爛,搗碎并過(guò)濾。
b、將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌,粘稠后加鹽。
c、將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
4、干酪面包粥
a、將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。
b、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。
5、胡蘿卜酸奶粥
原料
胡蘿卜1/10個(gè),面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉湯3大匙,黃油若干
制法
a、將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。
b、用黃油將面粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,并輕攪。
c、將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
6、蝦肉肝菜什錦軟面條
原料
面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。
做法
a、將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。
b、起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
c、將面條放入開水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開,小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。
7、番茄雞蛋菜湯面
原料
煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,熬熟的植物油。
做法
a、先將洋蔥煸炒至香軟,再加開水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后,在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開,用小火煨5—10分鐘,至面香外溢。
b、將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,加精鹽,盛入碗內(nèi)即成。
相信看到這里,你們已經(jīng)找到了屬于自己的寶貝食譜,現(xiàn)在我來(lái)告訴你一個(gè)更重要的發(fā)現(xiàn),根據(jù)全國(guó)無(wú)數(shù)家長(zhǎng)的驗(yàn)證,新生寶寶腸胃吸收較弱,最貴的食物不一定對(duì)他們最好,明白你想把世間最好的都給他,但一切都需要循序漸進(jìn)。只要你相信,這份1至2歲寶寶食譜,一定可以讓你家小寶寶健康成長(zhǎng)的。