原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干制法（1） 將豆腐切成小塊。

　�。�2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　�。�3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。