材料：

　　嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯 奇異果1個 煉奶少許調(diào)味料：

　　鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數(shù)滴做法：

　�、� 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內(nèi)拌勻，取出后混和調(diào)味料，放入碟內(nèi)，上層飾以草莓及奇異果，然后放進微波爐內(nèi)，高火煮約3分鐘即成。

　　② 取出后倒去水分，淋上少許煉奶。