食材

　　主料：腐竹、尖椒

　　輔料：油、鹽、蒜、紅辣椒蠔油、生抽

　　步驟

　　1：腐竹掰成段，用水浸泡變大。

　　2：冷鍋倒油，爆香蒜粒。

　　3：倒入尖椒翻炒。

　　4：放入紅辣椒。

　　5：放入腐竹翻炒。

　　6：加入鹽、生抽、蠔油調(diào)味。