豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水切換圖集模式>

　　菜譜主料：無(wú)蠟蘋(píng)果4顆、豬腱肉1個(gè)（約1斤）、乾海帶1段、月桂葉1片，

　　食譜輔料：鹽

　　制作方法：

　　1.豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用。

　　2.蘋(píng)果洗凈，每顆連皮切對(duì)半，除去果核后放入快鍋內(nèi)。

　　3.海帶先泡水將泥、雜質(zhì)清洗干凈后切段（約5公分）放入快鍋中。

　　4.加入月桂葉及清水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發(fā)出唧唧聲后轉(zhuǎn)小火，計(jì)時(shí)15分鐘熄火，稍燜一會(huì)兒，等紅色指示桿下降即可開(kāi)蓋，開(kāi)蓋鍋后加鹽調(diào)味。

　　5.起鍋后將肉切片放入湯中即可。