所需食材:雞肉、胡蘿卜、西蘭花、大米、小米、雞湯、橄欖油、蔥、姜,芝麻醬(可選)、胡蘿卜、西蘭
步驟方法
■ 雞胸肉一塊、西蘭花4、5朵,胡蘿卜一根,小米兩拳頭,大米一拳頭
■ 胡蘿卜去皮切塊,西蘭花摘成小朵,雞肉切塊,大米小米浸泡一會
■ 雞肉和姜蔥一起燙一下,去腥去血沫,撈出
■ 換鍋水,把所有食材放進去(蔥姜不要),水不要放太多,大火燒開后轉小火
■ 20分鐘左右水燒的快沒了,嘗一下軟硬,孩子可以吃就行了,放三塊雞湯塊進去,再煮一會兒。這里的量可以供媽媽和寶寶兩個人吃,把寶寶吃的倒在碗里,其余的可以加適量鹽,不加也可以,雞湯本身就很鮮。
■ 碗里加一小勺芝麻醬和幾滴橄欖油更香更有營養(yǎng),大寶寶直接這樣吃
■ 小寶寶根據(jù)月齡打泥,適當?shù)念w粒感可以鍛煉咀嚼能力