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寶寶輔食制作:娃娃菜蝦肉丸

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2018年11月12日 14:32:10 

寶寶輔食制作:娃娃菜蝦肉丸

  烹飪時長

  20分鐘

  原料

  河蝦5只,娃娃菜1片,生粉2克,水2克

  做法

  1、將蝦小心扯出蝦線,剝出5個蝦仁。

  2、把娃娃菜1片洗凈,和蝦仁一起剁成泥。

  3、加入2克生粉和2克水,攪拌均勻。

  4、里燒水,稍微冒泡時就關火。

  5、用寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中,搖晃一下,讓丸子滑落。

  6、全部舀完后開大火,水沸后轉小火再煮5分鐘就可以吃了。

  制作貼士

  1、蔬菜也可以換成別的,但最好不要用芹菜等纖維比較粗的,影響口感。用大葉片的菜比較好。

  2、加入生粉稍微攪拌就可以了,為了入水不散。寶寶吃的不用攪拌上勁。

  3、溫水時放入丸子,如果沸水時放,丸子很可能散掉。

  4、剩余的丸子冷凍保存,下飯吃或者煮面吃都不錯。

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