有人說(shuō)中斷體育鍛煉后肌肉會(huì)變成脂肪，要不為什么會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮而脂肪積聚的情況呢？其實(shí)并非如此。肌肉組織和脂肪組織是人體兩個(gè)不同的組成部分，兩者之間不能相互直接轉(zhuǎn)化。運(yùn)動(dòng)可使體內(nèi)的脂肪"燃燒"分解，同時(shí)，可有效地增強(qiáng)肌肉的力量，并使肌肉發(fā)達(dá)。所以愛(ài)好體育鍛煉者肌肉發(fā)達(dá)，而脂肪較少。長(zhǎng)期鍛煉的人在中斷運(yùn)動(dòng)后，肌肉會(huì)逐漸萎縮變小，肌力亦會(huì)逐步降低；與此同時(shí)，因攝入的能量超過(guò)消耗的能量，體內(nèi)的脂肪組織會(huì)迅速膨脹起來(lái)。上述變化，使體內(nèi)脂肪和肌肉占體重的比例分別顯著升高和降低。肌肉和脂肪之間雖然沒(méi)有發(fā)生實(shí)際的轉(zhuǎn)化，但客觀上出現(xiàn)了肌肉"變成"脂肪的結(jié)果。這顯然是減肥者所不愿看到的。這也再次表明減肥運(yùn)動(dòng)持之以恒的重要性。