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論文:淺談中職《幼兒衛(wèi)生與保健》課程教學(xué)改革與創(chuàng)新

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2012年12月04日 21:34:17

  【摘要】 幼教專業(yè)的《幼兒衛(wèi)生保健》就是培養(yǎng)學(xué)生有關(guān)幼兒衛(wèi)生、疾病預(yù)防、營養(yǎng)膳食等知識的課程。但大多數(shù)的學(xué)生對此課程不太重視,那是因?yàn)槲覀兊膶W(xué)生基礎(chǔ)差,素質(zhì)不高,有的還有厭學(xué)情緒,在加上傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和教學(xué)模式,不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,所以這門課的教學(xué)質(zhì)量可想而知,當(dāng)然也就不可能培養(yǎng)出學(xué)生這方面的技能。因此《幼兒衛(wèi)生保健》的教學(xué)改革迫在眉睫。

  【關(guān)鍵詞】 教學(xué);改革;創(chuàng)新;幼兒;衛(wèi)生保健

  隨著社會的發(fā)展,人們越來越重視早期教育,幼兒教育專業(yè)的畢業(yè)生越來越緊俏。同時(shí)對幼師畢業(yè)生的要求也越來越高,不僅要會音樂、舞蹈、美術(shù)、鋼琴等技能知識,還要掌握幼兒保健的知識。因?yàn)橛變航逃脑瓌t是保教合一,所以幼師生從事幼兒教育不僅要有幼師資格證,還要有保育員證或育嬰師證。幼教專業(yè)的《幼兒衛(wèi)生保健》就是培養(yǎng)學(xué)生有關(guān)幼兒衛(wèi)生、疾病預(yù)防、營養(yǎng)膳食等知識的課程。但大多數(shù)的學(xué)生對此課程不太重視,那是因?yàn)槲覀兊膶W(xué)生基礎(chǔ)差,素質(zhì)不高,有的還有厭學(xué)情緒,在加上傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和教學(xué)模式,不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,所以這門課的教學(xué)質(zhì)量可想而知,當(dāng)然也就不可能培養(yǎng)出學(xué)生這方面的技能。因此《幼兒衛(wèi)生保健》的教學(xué)改革迫在眉睫。以下是我在《幼兒衛(wèi)生與保健》課程教學(xué)中實(shí)行教學(xué)改革的幾點(diǎn)粗淺認(rèn)識。

  一、教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新

  傳統(tǒng)課堂把教科書作為唯一的教學(xué)內(nèi)容,從性質(zhì)上,教科書只是使教師和學(xué)生展開教學(xué)活動的材料,并不完全等同于教學(xué)內(nèi)容,這就要求我們?nèi)ネ晟坪蛣?chuàng)新教學(xué)內(nèi)容,以適應(yīng)新形勢下的學(xué)生就業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。要實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)在學(xué)生掌握書本理論的基礎(chǔ)上,增加書本沒有的常識和技能。比如幼兒早期教育的最新理念、健康教育的理論模式等引入教學(xué)之中,不斷豐富、更新教學(xué)內(nèi)容。使學(xué)生掌握最新的教育理念。在"兒童營養(yǎng)與膳食"這一節(jié)內(nèi)容中增加了一些常見的食物中毒及處理措施等知識,常見的意外事故如:燒傷、蚊蟲咬傷、日射病、出血跌傷等基本處理常識。這樣,學(xué)生就業(yè)后在掌握理論知識的前提下,就可以馬上進(jìn)行實(shí)務(wù)操作,提高就業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)競爭能力。

  二、教學(xué)方法靈活多樣

  在課堂教學(xué)方法上,打破傳統(tǒng)的"滿堂灌""填鴨式"的教學(xué)方法。教師在教學(xué)過程中,根據(jù)課程具體內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際需要,靈活運(yùn)用演示法、分組討論法、案例分析法、情境表演等多種教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

  比如在講到"兒童常見病及其防護(hù)"這一節(jié)內(nèi)容時(shí),對于一些常見疾病的防護(hù)和處理采用演示法,示范給學(xué)生,然后讓學(xué)生親身操作體驗(yàn)。又如在講到"學(xué)前兒童常見的心理問題"采用情景表演的方法,讓幾個(gè)學(xué)生扮演有心理問題的幼兒,讓其他學(xué)生扮演教師去幫助他們疏導(dǎo)排解心理障礙學(xué)生感到新鮮,興趣高漲,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

  三、注重理論和實(shí)踐結(jié)合

  "實(shí)踐是檢驗(yàn)知識的真理。"光有理論,不會操作,就等于紙上談兵,真正的技能沒掌握。因此在教學(xué)中一定要注意實(shí)踐。在講到"學(xué)前兒童的營養(yǎng)和膳食衛(wèi)生"這章內(nèi)容時(shí),我讓學(xué)生利用課余時(shí)間調(diào)查幼兒園的食譜和各超市幼兒食用的零食,然后課堂上師生通過共同分析、討論學(xué)前兒童飲食的現(xiàn)狀及改進(jìn)方式等。帶領(lǐng)學(xué)生去幼兒園,在真實(shí)環(huán)境中學(xué)習(xí)體會,進(jìn)行保育教育實(shí)習(xí),將所學(xué)知識用于實(shí)踐,提高學(xué)生的動手操作能力。

  四、運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)手段

  充分運(yùn)用電化及多媒體教學(xué)手段,積極制作多媒體教學(xué)課件。尋找與《衛(wèi)生保健》教學(xué)相配套的音像資料,開闊學(xué)生的視野,增強(qiáng)教學(xué)的直觀性、實(shí)效性,取得了較好的教學(xué)效果。如在講"人體器官"時(shí)出示人體八大系統(tǒng)工作原理的示意圖,增強(qiáng)教學(xué)直觀性;觀看常用的急救技術(shù)的音像資料,讓學(xué)生正確掌握操作技術(shù)等等。


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