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孕期飲食的“六吃與六不吃”原則,準媽媽了解一下

媽咪愛嬰網 hltdp.com.cn 2023年08月07日 14:23:10 

  懷孕對兩個人的小家庭而言絕對是一件大事。人生從一個階段邁入了新的過程。作為準媽媽在迎接新生兒的這段時間,各方面都要注意一些,飲食也格外講究一些,那到底那些該吃,那些不該吃呢?今天咱們就來聊一聊準媽媽孕期“六吃與六不吃”原則。

  一、六吃

  “六吃”原則是指這些食物要盡量多吃。

  1、全麥制品、粗雜糧

  包括燕麥片粥、全麥食物、藜麥、小米、糙米、黑米、紅薯、山藥等。北方的孕婦早餐習慣吃燒餅、油條,換成燕麥片粥是很有必要,燕麥可以使你保持充沛的精力,補充膳食纖維,促進腸道蠕動,排除體內垃圾,還能降低體內膽固醇的水平。

  當然燕麥片指的是天然的、沒有任何糖類或其他添加成分的最好?梢园凑兆约旱南埠眉右恍﹫怨、干果等。全麥食品可以提供豐富的鋅,鋅是生命之花,對寶寶非常重要,在生長發(fā)育、智力發(fā)育上,鋅都有不可磨滅的功績。

  2、奶、豆制品

  準媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣,3杯脫脂牛奶就可以滿足需求。酸奶也富含鈣,富含蛋白質,有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,多吃豆制品,蔬菜等也可以獲得孕期所需的鈣。

孕期飲食的“六吃與六不吃”原則,準媽媽了解一下

  3、水果

  水果品種很多,盡管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的膳食纖維,可以幫助準媽媽補充營養(yǎng),保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

  水果營養(yǎng)豐富、口感好,深受準媽媽的喜愛,但是準媽媽吃水果并非多多益善,每天吃多少水果其實是有標準的。根據《中國居民膳食指南》的建議,準媽媽每天吃水果的建議量是200-400克,如果是拳頭大的蘋果,差不多就是1-2個的量。

  4、瘦肉

  瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加,為的是保證供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

  5、蔬菜

  做沙拉時不要忘記加入深顏色的蔬菜,顏色深的蔬菜往往意味著比顏色淺的蔬菜營養(yǎng)素含量高。甘藍是很好的鈣來源,可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類蔬菜。生菜的益處也不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑。

  6、干果

  堅果中含有有益于寶寶大腦發(fā)育的不飽和脂肪酸。但是堅果的熱量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯、酸角等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃酸甜食物的欲望。

  二、六不吃

  “六不吃”原則是指這些食物要盡量忌諱,也就是我們習慣上所稱的忌口。這不是迷信,在懷孕期間確實要知道有些食物是不適宜食用的,因為有些自己平常喜歡吃的食物,在懷孕時期吃得太多可能就會對胎兒產生不利影響。

  1、辛辣熱性作料

  辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時準媽媽用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。不少準媽媽喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,建議不吃。

  2、有興奮作用的飲食

  準媽媽吃含咖啡因的飲料和食品,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?Х纫驎ㄟ^胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲濃茶可能會加劇準媽媽的心跳速度,增加準媽媽的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發(fā)育。

  3、甜食

  糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好,這樣會使準媽媽產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了。

  4、味精

  味精是平時很普通的調味品,但是孕婦要注意少吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育,影響智力。

  5、人參、桂圓等補品

  祖國醫(yī)學認為準媽媽多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,準媽媽食用后易動血動胎;所以不宜食用。

  6、含有添加劑的食品

  罐頭食品中普遍添加了許多人工合成的化學添加劑,如防腐劑、色素、香精等,這些物質會對胎兒的發(fā)育造成影響,導致胎兒畸形,或是發(fā)育不良。 罐頭食品在制作、運輸和存放的過程中,由于消毒不徹底、密封不嚴等原因,極易使罐內食品被細菌污染,易產生有毒物質,準媽媽食用后很可能會造成食物中毒,嚴重危害母嬰健康。

  妊娠是復雜的生理過程,孕期準媽媽的生理狀態(tài)及代謝發(fā)生了較大的適應性改變,以滿足孕期母體生殖器官和胎兒的生長發(fā)育。所以,孕期營養(yǎng)狀況的優(yōu)劣對胎兒生長發(fā)育直至成年后的健康都可產生至關重要的影響。

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