草莓營養(yǎng)豐富,是一種對人體很有好處的水果。它富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對老人、兒童大有裨益。
孕婦食用草莓有三大好處
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;
5、 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
孕婦吃草莓好處
草莓是補(bǔ)酸佳品,孕婦食用對身體有許多好處,因此孕期是可以吃草莓的。
1、女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
2、胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。
3、草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
孕婦吃草莓注意事項(xiàng)
雖然吃草莓好處多多,但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
1、要吃當(dāng)季草莓,對于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害哦。
3、清洗草莓很重要,洗草莓時(shí),需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
4、脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
5、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。