孕婦可以吃紅薯粉嗎
紅薯粉主要成分是淀粉,與紅薯相比,其蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其營養(yǎng)價值不能與紅薯劃等號。
紅薯粉
紅薯粉為灰色細(xì)長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似,由紅薯加工制成,是湖南的一種特色食物,以湖南郴州所產(chǎn)紅薯粉為佳,湘中各鄉(xiāng)村所產(chǎn)也都不錯。
紅薯粉的營養(yǎng)價值
紅薯粉主要成分是淀粉,與紅薯相比,其蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其營養(yǎng)價值不能與紅薯劃等號。
紅薯粉營養(yǎng)成分:
鎂(毫克)102 碳水化合物(克)80.9 鉀(毫克)66 鈣(毫克)33 鈉(毫克)26.4 胡蘿卜素(微克)20 磷(毫克)12 鐵(毫克)10 維生素A(微克)3 蛋白質(zhì)(克)2.7 硒(微克)2.62 錳(毫克)0.33 鋅(毫克)0.29 脂肪(克)0.2 煙酸(毫克)0.2
膳食纖維(克)0.1 銅(毫克)0.05 維生素B2(毫克)0.05 維生素B1(毫克)0.03
紅薯粉的功效
1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
2、紅薯粉條,在生產(chǎn)過程中不添加明膠、明礬等化學(xué)物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
3、其特點(diǎn)是潔凈透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛,外觀被消費(fèi)者譽(yù)為珍珠項(xiàng)鏈。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素,具有軟化血管、增強(qiáng)食欲、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效......適合中老年人養(yǎng)生保健,更是女性朋友減肥養(yǎng)顏的理想食物。
孕婦可以吃紅薯粉嗎?
可以吃。
紅薯粉口感爽滑,屬于淀粉類食物,對胎兒無影響,孕婦可以適量食用,但要相應(yīng)減少其他主食量,避免能量過剩。
產(chǎn)婦能吃紅薯粉嗎?
可以吃,但是不能多吃。
紅薯粉不好消化,產(chǎn)婦應(yīng)該少吃為宜。