春季 孕媽媽怎么吃才健康
陽春三月,春暖花開。春季對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說,是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī),但又容易觸碰到孕婦飲食的禁忌區(qū),春季孕媽咪怎么吃才有利于健康呢?解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師葛靜為各位準(zhǔn)媽媽解答疑惑。
孕期也可有好皮膚
準(zhǔn)媽媽在懷孕后應(yīng)少用或盡可能不用各種化妝品,因?yàn)樗谢瘖y品中都含有不同的化學(xué)成分,對(duì)胎兒極為不利。為防止皮膚干燥,孕期可常喝綠豆湯或多吃綠豆芽等新鮮蔬菜,還可選食鴨梨、橘子等果品為輔助,可保持姣好的皮膚。也可適當(dāng)吃些枸杞粥、甘蔗蘿卜飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鮮水果是強(qiáng)力凈化食物,如菠蘿、木瓜、梨等,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、防止便秘。多吃富含膳食纖維的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
多吃酸性食物有利于胎兒骨骼的形成
酸性食物有利于鐵的吸收,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,酸性物質(zhì)還參與游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程,利于胎兒骨骼的形成,所以孕婦多吃些酸性食物很有好處。但是,孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。
從營(yíng)養(yǎng)角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,其所含有的豐富的維生素C,也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用。
多吃溫性平性肉類有助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間不要當(dāng)素食主義者,要適當(dāng)吃些肉類食物,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也有利于胎兒的發(fā)育。豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類,適合準(zhǔn)媽媽食用。
春季巧喝粥,營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)
許多女性懷孕后,在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)食欲欠佳,不想吃飯,但往往喝粥還可以。春天比較適合喝的滋補(bǔ)粥有很多種,如鮮滑魚片粥、八寶粥、雞肉粥、淮山芡實(shí)粥、蓮子糯米粥、什錦甜粥、糙米排骨粥、蓮子紅豆蓮藕粥、烏雞糯米蔥白粥、山藥蛋黃粥等。
多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補(bǔ)血,同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E,能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老。
飯后適量飲綠茶,預(yù)防妊娠水腫
促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育
茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦如能每天喝3至5克茶,特別是淡綠茶,對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,是大有好處的。注意:孕婦最好在飯后1小時(shí)再飲用淡綠茶。