夏季是一年四季中比較難熬的季節(jié)。寶寶體質(zhì)較脆弱,很容易受天氣的影響。寶寶夏季的飲食更應(yīng)該比其他季節(jié)放入更多的心思。以下幾點注意事項,爸媽們要記住哦。
1.適當(dāng)增加食物量
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物?捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
2.多給寶寶喝開水
此外,白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時,其實體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
3.要注意補鹽
天熱多汗,機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過多或太少,切勿忽視。
4.少吃冷飲、冷食等
冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
從冰箱拿出來的飯菜一定要經(jīng)過充分加熱后之后再給寶寶食用;從冰箱拿出來的瓜果、酸奶等食物,要在室溫下放置一段時間再給寶寶食用,否則會使體內(nèi)胃腸道的溫度突然下降,毛細(xì)血管驟然收縮,從而容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。
5.食物衛(wèi)生
在冰箱內(nèi),用有蓋的容器貯存食物,避免生的食物與即食或已煮熟食物接觸。即食或熟的食物放在上格,生的肉類、家禽及海產(chǎn)放在下格,以免生的食物的汁液滴在即食或已做熟食物上。使用不同的用具(例如案板和刀)分開處理生和即食或熟的食物。處理食物后,用熱水和清潔劑清洗案板、刀、其他用具和料理臺。食物做好后應(yīng)立刻吃,如果不立刻吃需要保存食物于60℃以上或4℃以下。從冰箱拿出來的剩菜,吃之前應(yīng)徹底翻熱。(您的轉(zhuǎn)發(fā)與收藏,是對我們的最大鼓勵。