今天給大家總結了6 個飲食禁忌。
有關于嬰兒孕婦的,也有關于腎病、糖尿病人的,還有關于日常常見食物的,大家一定要牢記,千萬別吃錯了,否則后果可能會很嚴重!
未滿1歲的嬰幼兒,不能吃蜂蜜
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢。
而未滿1歲的嬰兒腸道菌落群還未發(fā)育成熟,吃蜂蜜后,肉毒梭菌芽孢在腸道中繁殖并產(chǎn)生肉毒毒素的風險較大。
肉毒毒素可能會導致孩子出現(xiàn)神經(jīng)痙攣或麻痹等中毒癥狀。
另外,肉毒桿菌芽孢耐熱性較好,加熱也很難將其破壞。
懷孕期間的孕婦,不能吃生的肉蛋水產(chǎn)
沒有經(jīng)過高溫煮熟,各種生的魚蛋奶等產(chǎn)品攜帶有李斯特菌、沙門氏菌等致命病菌及寄生蟲。
孕婦如果吃了生的肉蛋水產(chǎn),容易被這些細菌感染,嚴重的可能會導致流產(chǎn)、早產(chǎn)。
孕婦所吃食物一定要確保煮熟:
、僦笫斓娜馇虚_時不應帶血,肉汁顏色不應該呈紅色;
、诘包S要完全凝固;
③湯類食物必須煮沸并維持至少1分鐘才可以食用;
④豬牛羊雞鴨魚都要徹底煮熟。
腎功能不全的人,不能吃楊桃
楊桃中含有楊桃毒素(caramboxin),這種水溶性物質(zhì)可產(chǎn)生神經(jīng)毒性,嚴重可致人死亡。
腎臟功能健全的人,代謝良好,可以把這種水溶性的物質(zhì)及時排入尿中,所以沒有問題;
但是患有某些腎病的人,代謝速度較慢,無法將這種毒素及時排除,就會導致中毒。
中毒者易出現(xiàn)打嗝、惡心、嘔吐、肢體麻木、意識障礙甚至癲癇和昏迷等癥狀。
服用他汀類降脂藥、硝苯地平降壓藥的人,不能吃西柚
西柚中的一些成分,會影響降膽固醇的他。╯tatin)類藥物在血液中的濃度,以及正常的藥物代謝,從而影響藥效,嚴重的甚至可能會造成患者肝腎損傷。
在服用他汀類藥物(如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片)以及部分降血壓類藥物(如硝苯地平)的時候,最好不要吃西柚或西柚汁。
糖尿病患者,不要空腹飲酒糖
尿病患者的血糖控制能力較差,空腹飲酒容易造成低血糖。
低血糖會導致面色蒼白,乏力,心跳加速,出汗,甚至昏迷。若救治不及時,很可能導致不可逆的中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷,因腦水腫,顱內(nèi)壓增高而死亡。
很多魚類的膽有毒,不能吃
青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、團頭魴(武昌魚)、翹嘴鲌等魚的魚膽中都還有「鯉醇硫酸鹽」。
「鯉醇硫酸鹽」具有較強的毒性,進入人體后能導致人出現(xiàn)肝腎受損衰竭、腦水腫、心肌損傷等癥狀,若救治不及時,極容易致人死亡。
而這種成分,無論是高溫煮熟還是泡酒,都很難去除。
對于成年人來說,可能只要幾克膽汁,就會導致中毒。所以,對于魚膽,大家千萬不要吃,扔掉是最安全的。