雞蛋是最方便食用的天然食品，從嬰兒添加輔食起，雞蛋就成為寶寶不可或缺的食物之一。不過家長要注意，寶寶吃雞蛋也有一些禁忌。

　　一 、不宜將雞蛋當主食

　　有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結(jié)果導致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。>>推薦閱讀：寶寶斷奶后喂養(yǎng)該注意啥

　　二 、半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清

　　雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個月以后喂食，同時觀察吃過后皮膚有無出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現(xiàn)象，因為嬰幼兒免疫力較弱，對新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給，因為嬰幼兒吃蛋白更易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

　　三 、不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋

　　即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。生雞蛋結(jié)構(gòu)緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì)，使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類只有煮熟后，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散，所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞，易被人體消化吸收。

　　四 、雞蛋不宜與白糖同煮

　　很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會對寶寶的身體健康產(chǎn)生不良作用。

　　五 、不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋

　　人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量，不利于發(fā)燒小兒的康復。

　　以上是給寶寶吃雞蛋時要注意的5個方面。雞蛋雖有營養(yǎng)，但如果食用不合理反會影響寶寶健康，家長要注意啦!