一忌:忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜
腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由于纖維質(zhì)、半纖維質(zhì)均有促進腸道蠕動作用,而加重腹瀉。
水果如菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜如青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等。
二忌:忌導(dǎo)致脹氣食物
腹瀉時腸蠕動增強,腸內(nèi)常脹氣,更使腹瀉加劇,故導(dǎo)致脹氣的食物必須禁食,牛奶食用后在腸道內(nèi)會導(dǎo)致脹氣,故不宜食,然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內(nèi)有害細菌,可以食用。
豆類物質(zhì)及豆制品,如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆?jié){、豆芽等,這類食品因其含有粗糙纖維及豐富的蛋白質(zhì),能引起腸道蠕動增強而致脹氣,并加劇腹瀉。
三忌:忌糖
患腹瀉時,應(yīng)少吃糖,因為糖到腸內(nèi)常會引起發(fā)酵而加重脹氣。小孩吃完藥后也應(yīng)盡量吃些別的東西,不用糖來矯正口苦。
四忌:忌脂類食物
這類食物含有大量的脂肪,可加劇腹瀉,導(dǎo)致滑腸、久瀉,如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、動物內(nèi)臟等。此外,腹瀉患兒即使用植物油燒菜,也應(yīng)注意油量不宜太大,因為植物油量大時也會致瀉。
五忌:忌不易消化食物
中醫(yī)認為腹瀉常與飲食不節(jié)有關(guān),不易消化物?蓪(dǎo)致傷食。俗話說:“吃得不消化了”,就是指吃了難以消化的食物。
這類食物包括很廣,除上述這些食品外,還有許多零食,如蜜餞、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。