一般而言，人在16歲之前氣血都很旺盛而陰精往往不足。兒童由于生理上既有臟腑功能發(fā)育不完全的一面，又有生機旺盛，發(fā)育迅速的一面，所以在病理上就有“易虛易實”和“易于傳化”的特點；加上兒童寒溫不知自調(diào)，飲食上自己也不太會調(diào)節(jié)，并且從臟腑功能狀態(tài)與疾病的關(guān)系來說，又表現(xiàn)出“脾常不足”，即兒童消化功能薄弱，該吃什么樣的食物不能吃什么樣的食物就應(yīng)特別小心。朱丹溪為此撰寫了《慈幼論》，指出兒童飲食養(yǎng)生中應(yīng)該注意的問題。

　　首先一切魚肉木果燒炙煨炒，都屬于發(fā)熱難以消化的食品，都不是小兒適宜的。如過多食用發(fā)熱辛辣的食品，容易上火，耗傷陰氣。對于兒童可給予像干柿、栗子、蔬菜、白粥一類的食品。這類食品既不易致病，也不會造成小孩偏食等不良習(xí)慣。另外生栗味咸，干柿性涼，又有一定養(yǎng)陰的作用。

　　栗與棗、柿并稱鐵桿莊稼，木本糧食。柿全身都可入藥，性味甘澀寒涼，能清熱潤肺止渴。對肺熱口渴咳嗽、吐血、口瘡等病癥十分適宜。柿霜被李時珍稱為“柿中精液，入肺病上焦藥尤佳”，“其甘能益肺氣，其涼也能清肺熱，其滑也能利肺痰，其潤也能潤肺燥。”所以，對肺熱痰咳、喉痛咽干、口舌瘡炎等病癥，都有顯著的療效。

　　現(xiàn)代研究表明鮮柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用；柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，有增進(jìn)食欲的作用。

　　必須指出的是，柿子雖營養(yǎng)豐富，既能食用又能藥用，但柿子吃多了也有副作用。尤其是空腹時不能食用柿子，因為柿子中含有大量的柿注意，栗子生吃很難被消化，熟栗吃多容易導(dǎo)致消化不良，故脾胃虛弱、消化不良的人就不宜多吃。由于小兒的腸胃比較脆弱，所以不宜多吃。

　　其次哺乳期的母親在飲食上也要注意，應(yīng)當(dāng)重視飲食清淡以養(yǎng)陰。如果乳母飲食不注意，常吃辛辣肥甘，導(dǎo)致母體生熱，病氣由乳汁傳及嬰兒，那么嬰兒也容易生病。

　　這時候不能單獨治療乳兒疾病，還須調(diào)治母體，母安兒亦安。所以要想防患于未然，乳母必須節(jié)制飲食。

　　孕婦養(yǎng)胎的時候，如果母親在妊娠期間恣食辛辣熱物，也會把毒素遺傳給胎兒，導(dǎo)致胎兒出生后多患熱毒瘡瘍等癥。如果母親恣食厚味，易導(dǎo)致胎兒肥大難產(chǎn)。所以妊娠期婦女調(diào)攝飲食，宜淡薄，不宜濃厚；宜清虛，不宜重濁；宜和平，不宜太寒太熱。

　　一般而言，孕婦容易患痔瘡。原因是孕婦的胃酸分泌減少，體力活動也減少，胃腸蠕動緩慢，加上胎兒擠壓胃腸，使腸蠕動乏力，常出現(xiàn)腸脹氣及便秘，便秘后又易形成痔瘡。如何防止這類疾病的發(fā)生呢？孕婦每天不僅要有適當(dāng)?shù)幕顒恿浚�還要多吃粗纖維較多的蔬菜，如芹菜、韭菜、圓白菜，多吃粗糧，多吃些蜂蜜和水果。