建議1/父母不需主動(dòng)提供
吃巧克力雖然不至于有太大的壞處,但是爸媽能不給就還是不要給,畢竟讓小朋友吃營(yíng)養(yǎng)天然的食物,依然是最好的選擇。
建議2/如果真的要吃,需評(píng)估食用量
前面提到,吃巧克力的主要疑慮是咖啡因的問(wèn)題,雖然有可能造成孩子比平常活潑且興奮,但是并不會(huì)生病或?qū)ι眢w造成危害,幼兒也不至于會(huì)吃到大量導(dǎo)致咖啡因成癮,而且并非每個(gè)小朋友吃了都有亢奮的問(wèn)題。所以,除非是本身有過(guò)動(dòng)癥等問(wèn)題的孩子,才需要「戒」巧克力,不然若孩子真的很想吃,偶爾給一點(diǎn)是可以的。
但是除了咖啡因的問(wèn)題,巧克力中若添加過(guò)多的糖分、油脂和色素等,反而要注意對(duì)孩子的影響是比較大的。所以還是要避免過(guò)量,或是可選擇裡面包堅(jiān)果的巧克力,讓孩子吃到巧克力的含量少一點(diǎn),而且堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分是較高的。
建議3/以不影響正餐為前提
有些胃口較小的孩子,如果在正餐前吃了巧克力,很可能就會(huì)覺(jué)得不餓了,不想再吃東西,這點(diǎn)爸媽便需要多加注意。尤其有時(shí)候是長(zhǎng)輩或朋友給孩子巧克力,最好和孩子溝通要等到飯后才能吃,以免影響到正餐的食慾。
建議4/肥胖的孩子不建議食用
如果是已經(jīng)有肥胖問(wèn)題的小朋友,基本上也不建議爸媽給孩子吃巧克力,因?yàn)榍煽肆Τ藷崃扛,過(guò)多的糖分和油脂也是最大的疑慮。
吃巧克力容易蛀牙嗎?
或許有些爸媽會(huì)認(rèn)為,巧克力的黏稠度似乎比糖果高,容易黏著在牙齒上不易刷乾凈,可能會(huì)更容易造成孩子蛀牙,因此堅(jiān)決不給孩子吃巧克力。但李婉萍營(yíng)養(yǎng)師指出,蛀牙與否其實(shí)還是取決于甜食是否攝取過(guò)量、食用時(shí)間是否過(guò)長(zhǎng)、以及是否有確實(shí)的刷牙漱口。如果天天吃巧克力,天天吃糖果,自然會(huì)提高蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。
至于巧克力究竟黏不黏?真的會(huì)難以刷乾凈嗎?其實(shí)要看巧克力做出來(lái)的質(zhì)地。一般來(lái)說(shuō)純的黑巧克力,或是會(huì)融化的巧克力,并不會(huì)有過(guò)黏的問(wèn)題,但若有添加麥芽糖或是黏稠物質(zhì)的巧克力棒等,黏著度便會(huì)比較高,刷牙后需再特別注意是否有清潔乾凈。