蔬菜和水果是寶寶輔食中必不可少的,可以清理腸胃,補(bǔ)充綠葉素和維生素C。那給寶寶喂養(yǎng)的時(shí)候,是先吃菜泥,還是先吃果泥,順序有講究嗎?答案是肯定的。菜泥要優(yōu)先果泥。
新生兒與小嬰兒的味覺細(xì)胞比成人多,一般來(lái)說,孩子對(duì)甜味的反應(yīng)更積極,所以他們對(duì)果糖和蔗糖更偏愛。而對(duì)于其他酸、苦、咸等味道,孩子會(huì)表現(xiàn)不同的反應(yīng),尤其是對(duì)于苦味,孩子往往是拒絕和厭惡的。
先給寶寶喂果泥,容易造成喂菜泥困難。因?yàn)楣嗪泄牵鸲却,如果先喂果泥容易迎合孩子?duì)甜味的喜好,往往導(dǎo)致孩子拒絕其他口味的食品,再喂他菜泥將會(huì)很困難。
一些家長(zhǎng)認(rèn)為可以用果泥代替菜泥,因此孩子不愛吃蔬菜沒有關(guān)系。這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。蔬菜可以給孩子提供膳食纖維、礦物鹽、維生素。水果雖然也含這3種物質(zhì),但是含量少于蔬菜,而且含有大量的果糖,同等量的水果和蔬菜中,水果所含熱量大于蔬菜,過食會(huì)造成孩子肥胖。此外,蔬菜可以預(yù)防便秘。因此二者不可偏廢,應(yīng)該合理搭配。