終于熬到寶寶4-6個月，可以添加輔食的月齡，不再以奶為單一飲食，可以有點新花樣了。但一開始給寶寶吃什么輔食最好呢？不少新手家長認為雞蛋營養(yǎng)好，做法也簡單，就給寶寶吃了第一口輔食--雞蛋黃，這是與寶寶有多大的仇�。�

　　雞蛋又高蛋白，又有維生素、礦物質(zhì)，這么營養(yǎng)的輔食給寶寶吃肯定不錯？真的不是你想的那么簡單。寶寶的第一口輔食，應以補鐵、易消化、不過敏等為原則，這樣算來雞蛋黃并不是最優(yōu)的選擇。

　　雞蛋的補鐵效果一般

　　寶寶4-6個月之后隨著生長發(fā)育，母乳或牛奶提供的營養(yǎng)會慢慢不能滿足寶寶生長發(fā)育需要，這時就需要靠輔食來補充營養(yǎng)，尤其要補充鐵元素。

　　《中國居民膳食指南》建議：

　　7～24月齡的寶寶可以從富含鐵的泥糊狀食物開始，如米粉或肉糜，逐步再添加到多種食物。

　　生活中常見富含鐵的食物，包括強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥、肝泥，但沒有提到雞蛋黃。

　　雖然雞蛋黃中的鐵含量也不低，書上的數(shù)據(jù)為6.5mg/100g，但可惜的是蛋黃中的鐵，往往受到卵黃高磷蛋白的干擾，吸收率并不高，僅僅為3%左右。這，遠遠低于肉與動物內(nèi)臟中鐵的吸收，因為這類食物的吸收率大約在20%以上。

　　以上總結(jié)：以雞蛋黃作為寶寶第一口輔食，其效果較不理想。不僅如此，還可能存在一定隱患。

　　過早添加雞蛋的后果

　　過早給寶寶添加雞蛋黃，可能會引起寶寶過敏。因為蛋類是寶寶最常見的過敏食物之一。

　　很多寶寶在吃完雞蛋黃后，會出現(xiàn)嘴唇起紅疹、濕疹等表現(xiàn)，實則為過敏的表現(xiàn)。

　　雖然雞蛋是的過敏原主要有5種，而且都在蛋清中，但這并不意味著寶寶吃雞蛋黃就安全了，因為在分離蛋黃的時候可能連帶蛋清，一樣會引起寶寶過敏。

　　因此，寶寶的第一口輔食不推薦吃蛋黃。

　　什么時候給寶寶吃雞蛋？

　　等寶寶適應了強化米粉以后，就可以開始嘗試給寶寶添加蛋黃泥，一般在寶寶7-8個月左右添加。媽媽們可以先將八分之一的蒸熟的蛋黃碾碎，加上溫水調(diào)至制后單獨喂給寶寶，然后再觀察寶寶1-2天，有沒有出現(xiàn)過敏表現(xiàn)，如腹瀉、濕疹等。

　　如果寶寶沒有出現(xiàn)這些過敏反應，那就可以逐漸給寶寶添加雞蛋黃，從八分之一增加到四分之一。

　　如果寶寶出現(xiàn)類似的過敏反應，則要及時停止添加雞蛋黃，如果表現(xiàn)嚴重還要及時帶寶寶就醫(yī)。

　　溫馨提示：

　　雞蛋雖好，等一等再給娃吃，更保險。

　　附：寶寶輔食添加原則

　　從少量到適量

　　因為寶寶第一口吃除了母乳以外的食物，往往容易出現(xiàn)不適表現(xiàn)，所以開始量要少，少到1-2勺就可以。

　　需要提醒一些家長，不要硬讓寶寶把每次準備的食物都吃完，因為寶寶食欲也隨餓的程度、身體情況、心情好壞等影響，只要寶寶的生長發(fā)育指標正常就OK。

　　從一種到多種

　　在給寶寶添加從來沒有吃過的輔食時，一定要是一種，等寶寶習慣后再嘗試添加另一種。媽媽們千萬不要著急，將兩種食物間隔時間太短喂食。

　　寶寶第一口輔食吃雞蛋黃，可能后果有點嚴重！輔食這樣吃更保險

　　由稀到干、由細到粗

　　寶寶的咀嚼能力也是慢慢發(fā)展起來的，因此輔食應該從較稀的流質(zhì)食物開始，再慢慢到泥糊狀食物。例如從稀的米粉開始，再到粥，再到軟米飯等。

　　輔食不要加鹽等調(diào)味品

　　寶寶通過母乳以及配方奶就可以攝取到足夠的鈉，所以不需要額外在食物中加鹽或醬油，因為其腎功能尚未完善，無法代謝。

　　生病時停止添加輔食

　　當寶寶消化不良或出現(xiàn)疾病的時候，應暫停添加輔食，等寶寶身體恢復正常后再行添加。

　　第一口輔食怎么吃？吃什么？

　　在4-6個月內(nèi)找個合適的時間

　　準備好富含鐵的泥糊狀食物

　　讓寶寶坐在餐椅上，媽媽喂食

　　選擇合適的勺子，不要摻合奶粉一起喂

　　記住不要把小勺直接塞進寶寶嘴里，讓寶寶主動進食

　　同時媽媽要留意吃飽的信號，不要強迫進食

　　寶寶第一口輔食吃雞蛋黃，可能后果有點嚴重！輔食這樣吃更保險

　　寫在最后

　　想把最好的給孩子，這是每一個父母的心愿。但是在輔食上卻要小心謹慎，可能你認為最有營養(yǎng)的，對寶寶來說則是災難。