很多家長都有這樣的體會——
生活越來越好了,對孩子從不“虧嘴”,啥好東西都能吃到,按理說應該不缺營養(yǎng),可是這孩子怎么體質(zhì)越來越差,動不動就缺這缺那呢?
吃得好不等于合理膳食!
為促進我國學齡兒童的營養(yǎng)與健康,推廣均衡膳食的科學理念,1月11日,中國營養(yǎng)學會正式發(fā)布《中國學齡兒童膳食指南(2016)》。
我國學齡兒童面臨以下幾個健康問題!
學齡兒童是指從6歲到不滿18歲的未成年人。他們處于學習階段,生長發(fā)育迅速,對能量和營養(yǎng)素的需要相對高于成年人。均衡的營養(yǎng)是兒童智力和體格正常發(fā)育乃至一生健康的基礎(chǔ)。
《指南》指出,近年來,我國學齡兒童營養(yǎng)與健康狀況有了很大的改善,但仍面臨諸多問題。一方面,學齡兒童營養(yǎng)不良依然存在,鈣、鐵、維生素等微量營養(yǎng)素攝入不足十分常見。另一方面,超重、肥胖檢出率持續(xù)上升,高血脂、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病低齡化問題日益凸現(xiàn),同時,不少學生及其家長和學校教職工的營養(yǎng)知識困乏、健康素養(yǎng)普遍偏低,不健康的飲食行為常見,如不吃早餐或早餐營養(yǎng)不充足,吃零食、喝含糖飲料現(xiàn)象普遍,還有少數(shù)兒童偶爾飲酒。
也就是說
良好的飲食習慣
(或者可以說是養(yǎng)生)
要從小培養(yǎng)起來
首先,你也要學學初級營養(yǎng)知識
讓孩子從小就知道飯要怎么吃更健康。
本次發(fā)布的《中國學齡兒童膳食指南(2016)》是在《中國居民膳食指南(2016)》中一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,針對兒童膳食,補充了以下內(nèi)容。
1.認識食物,學習烹飪,提高營養(yǎng)科學素養(yǎng);
2.三餐合理,規(guī)律進餐,培養(yǎng)健康飲食行為;
3.合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料;
4.不偏食節(jié)食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長;
5.保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間。
零食少量
學齡兒童喜歡吃零食。指南建議,要給學齡兒童選擇衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物做零食。
比如水果和能生吃的新鮮蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維;
奶類、大豆及其制品可提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣;
堅果富含蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素E;
油炸、高鹽或高糖食品不宜做零食。
吃零食的量以不影響正餐為宜,兩餐之間可以吃少量零食,不能用零食代替正餐。吃飯前后30分鐘內(nèi)不宜吃零食,不要看電視時吃零食,也不要邊玩邊吃零食,睡覺前30分鐘不吃零食。吃零食后要及時刷牙或漱口。
飲水足量
6歲到10歲兒童每天喝水800到1000毫升;
11歲到17歲兒童每天飲水1100至1400毫升;
天氣炎熱或運動出汗較多,應增加飲水量;
飲水時應少量多次,不要感到口渴時再喝,可以在每個課間喝水100到200毫升;
飲水首選白開水,不喝或少喝含糖飲料,禁止飲酒。
孩子肯定不太愿意只喝白水吧,
小時候確實愛喝甜甜的飲料,
咋整?
你把多喝含糖飲料的危害如實告訴孩子就可以了。
加強運動
《指南》建議——
學齡兒童要保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間。每周至少參加3次高強度的身體活動、3次抗阻力運動(如俯臥撐、引體向上等)和骨質(zhì)增強型運動;增加戶外活動時間,有助于維生素D合成,還可以有效減緩近視的發(fā)生和發(fā)展。
到了成人之后,改變不良飲食等生活習慣比較困難,因而兒童時期養(yǎng)成良好的健康飲食習慣非常重要!吨改稀钒l(fā)布后,如何更好地推廣落實非常重要,但是對孩子的營養(yǎng)健康教育,還需要國家和社會的全體努力。
爸媽們
這些兒童膳食知識都掌握了嗎?