3-4歲寶寶的飲食特點
3~4歲寶寶的身高和體重較之前增長減慢,活潑好動,能量消耗大,易于饑餓,但胃容量較小,消化功能欠佳,宜增加進餐次數(shù),可安排“三餐兩點”的進食方式。寶寶的四肢骨骼增長快,對鈣的需要量大。魚和蝦等海產(chǎn)品、綠葉菜及牛奶等含鈣高,可以多吃點。三餐應以谷類為主,如面條、粥、餛飩、餃子等。同時,他們的乳牙已出齊,咀嚼固體食物能力增強,在兩點中可以選小餅干加牛奶或蛋糕、蛋羹,也可根據(jù)季節(jié)加餐水果。此年齡段的孩子飲食營養(yǎng)要全面,且易于消化。他們不喜歡吃黑糊糊、油膩、滑溜的食物,如木耳、紫菜、海帶、熘肝尖等;喜歡吃肉丸子、帶餡食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米飯。此外,他們還有些進餐特點,如喜歡用固定的餐具,坐固定的座位,按原來的進餐順序進行,甚至還愛吃固定不變的飯菜。此階段應開始注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的進餐習慣。
3-4歲寶寶的膳食量和時間
3~4歲寶寶1日的膳食量:牛奶或豆?jié){250克;瘦肉40~50克;雞蛋1個;動物肝或血25克;豆腐、豆制品25~50克;黃綠色蔬菜100克;其他蔬菜50~100克;水果50~100克;糖5~10克;烹調(diào)油5~10克,主食(糧谷類)150~200克。3~4歲孩子每日進餐次數(shù)和間隔時間:應根據(jù)孩子胃的消化能力、胃液分泌及胃的排空時間而定。一日三餐兩點分配是:7∶30~8∶00早飯;11∶30~12∶00午飯; 2∶30~3∶00午點;5∶30~6∶00晚飯;晚7點以后吃一次點心。
怎樣安排3-4歲寶寶的零食
對于3~4歲的寶寶來說,由于胃容量小,一日三餐不能完全滿足其營養(yǎng)和能量的需要。正餐之外的零食可以說是他們膳食的一部分。安排零食的時間以不影響正餐為原則。3~4歲時,可在早餐后1.5~2小時、午餐后2~2.5小時安排零食,且量不宜過多。此階段孩子乳牙已出齊,咀嚼能力較幼兒強,可選擇可以直接食用的蔬菜,如黃瓜、番茄,自榨的純果汁、含糖少的餅干、面包、蛋糕、煮熟的雞蛋、牛奶、酸奶、豆?jié){、豆沙包、小花卷等,含糖量高的零食只能偶爾食用。對于堅果類(如花生、瓜子、開心果等)這個時期還應少給或不給,因為小食物有被誤吞入氣管的危險。