新媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的能量供應(yīng),還關(guān)系到孩子能否獲得成長(zhǎng)所需的足夠營(yíng)養(yǎng)。因此,新媽媽哺乳時(shí)口味都應(yīng)盡量保持食物的原味,吃低鹽食品,且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥姜蒜等辛辣食品和調(diào)料,否則孩子易發(fā)生過(guò)敏。什么樣的飲食才是適合產(chǎn)后新媽媽的呢?
產(chǎn)后媽媽需要好好休息,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以幫助生殖器官的恢復(fù),并為分泌充足的乳汁創(chuàng)造條件。由此可知,產(chǎn)后媽媽如何科學(xué)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很重要,所以必須要重視食養(yǎng)。食養(yǎng)要求媽媽要養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食方法,以保證產(chǎn)后媽媽獲得均衡的營(yíng)養(yǎng),為哺乳寶寶打下堅(jiān)固的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。另一方面,科學(xué)飲食能避免出現(xiàn)產(chǎn)后肥胖、產(chǎn)后水腫等各種產(chǎn)后多發(fā)癥,保障媽媽的健康。因此,對(duì)于年輕的媽媽來(lái)說(shuō),要確保產(chǎn)后身心健康與體形健美,必須重視“坐月子”時(shí)的科學(xué)飲食,應(yīng)以充足的能量、高蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的無(wú)機(jī)鹽、維生素以及充足的水分為原則。
產(chǎn)后新媽媽可以參照下面的飲食指標(biāo):
1.每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量?jī)H為3%,喝后容易產(chǎn)生飽腹感,既不易使人發(fā)胖,又可使身體得到充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及大量的維生素B、A等營(yíng)養(yǎng)素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質(zhì)含量是一樣的,但有助于控制脂肪過(guò)多攝入。
2.每天吃5兩深綠色蔬菜,深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,如芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。比較好在就餐時(shí)先吃這些食物,這樣可以增加熱量消耗。
3.每天比較少吃3兩主食,不吃主食固然可消耗身體脂肪,但會(huì)產(chǎn)生過(guò)多代謝廢物,對(duì)健康不利。主食中比較好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,吃后不僅讓人不容易產(chǎn)生饑餓感,還不會(huì)吃得太多。
新媽媽,蔬菜、水果應(yīng)盡量選擇綠色無(wú)污染的食品,不要買路邊流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的果蔬,因?yàn)樗鼈兊霓r(nóng)藥殘留很可能很高,這樣通過(guò)母乳影響孩子的健康。新媽媽雖然需要增加比平常多的熱能食物,但是飲食搭配要均衡,切勿太油膩,否則孩子會(huì)得 脂肪瀉,大便呈泡沫狀。