產(chǎn)后月子食譜 黃芪黨參尾骨湯
原料:黃芪、黨參、淮山各15克,芡實(shí)30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。
做法:
1、所有藥材洗凈,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。
2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時(shí)。
3、最后加入鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
黨參可補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血;黃芪能補(bǔ)一身之氣,兼有升陽(yáng)、固表止汗、利水消腫的功效;豬尾骨有補(bǔ)氣益骨、增加鈣質(zhì)的功能。