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哪些食物適合坐月子?

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2010年11月02日 14:19:50 

健康月子食物TOP12

  月子里的飲食原則我們了解的差不多了,那到底什么食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢?看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧,從蔬菜到主食,從餐前湯到飯后甜點,這些推薦食物都具有一個特點:增加營養(yǎng)的,上榜!增加脂肪的,落第!

No.1小米

  上榜原因:富含 vb1 和 vb2 ,纖維素含量也很高,能幫助月子媽媽恢復體力,刺激腸胃蠕動,增進食欲。

  專家提醒:月子主食不能完全以小米為主,否則會造成營養(yǎng)的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低,攝入過量會影響蛋白質(zhì)的吸收。

No.2 粗糧餃子

  上榜原因:粗糧富含纖維,又有營養(yǎng)又有利于瘦身,坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和面包餃子!它含有豐富的纖維質(zhì),又采取蒸、煮的方法,不用擔心油脂,一舉多得。

No.3 紅糖

  上榜原因:紅糖含鐵量高,是月子媽媽傳統(tǒng)的補血好食材,因為它所含的萄葡糖比白糖多得多,所以喝完紅糖水后會使人覺得全身溫暖。另外,它含多種微量元素和礦物質(zhì),能保證身體的循環(huán)系統(tǒng)正常工作,促進惡露排出。

  專家提醒: 紅糖水的飲用不能超過 10 天,時間過長會增加血性惡露,而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內(nèi)缺少鹽分。

No.4 雞蛋

  上榜原因:雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白質(zhì)而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),不但有助于月子里的新媽咪恢復體力,還能維護她神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

  專家提醒: 每天吃 3~4 個已足夠,過多蛋白質(zhì)人體無法吸收,還會誘發(fā)其他營養(yǎng)病。

No.5 馬鈴薯

  上榜原因:馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素,但因為其中含有的大量淀粉,很多人都以為它是發(fā)胖食品。但其實馬鈴薯中大部分是水分,約占總量 70% ,而且它含有大量能夠產(chǎn)生飽腹感的膳食纖維,因此,月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。

No.6 芝麻

  上榜原因:芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ,它能提高和改善月子媽媽的膳食營養(yǎng)質(zhì)量,黑芝麻的營養(yǎng)成分要比白芝麻更優(yōu)更全面。

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